Pagini

▼

22 ianuarie, 2013

Crema de zahar ars

7-8 oua
un litru de lapte fiert si racit
2 cani zahar (una pentru cei ce vor mai putin dulce)
arome
Se pune in tava (e mai comod o tava rotunda sau ovala) 3-4 linguri de zahar si se aseza pe foc mic pana se topeste amestecand sau miscand tava ca sa nu se inegreasca (devine amar). Se rasuceste tava pana cand zaharul imbraca atat fundul cat si lateralele. Se bat ouale intregi, se adauga zaharul, laptele si aromele. Se rastoarna in tava si sa da la cuptorul incins. E gata cand apar petele de zahar ars pe suprafata cremei.
la

Un comentariu:

Va multumesc ca ati trecut pe aici!
Imi cer scuze pentru ca mesajele vor fi moderate iar cele care includ reclame ca si cele care sfideaza bunul simt nu vor fi vizibile pe blog.
Va multumesc pentru intelegere.