masuri in bucatarie

Cu ani in urma avea mama o cartulie cu masurile. Cand am mai crescut si m-am mutat la "casa mea" le gasisem untr-un calendar cu zile, de bucatarie. Dar cu timpul le-am pierdut. Azi le-am regasit pe blogul Deei careia ii multumesc:

Un pahar obisnuit de apa de 250 ml

Faina 125 g

Zahar tos 200 g

Zahar pudra 180 g

Sare fina 220 g

Gris 200 g

Orez 230 g

Pesmet fin 125 g

Nuci macinate 200 g

Nuci pisate 225 g

Fasole boabe 220 g

Mazare 230 g

Lapte praf 120 g

Lapte 250 g

Unt topit 245 g

Ulei 245 g

Smanatana 250 g

Bulion de rosii 220 g

Apa, vin, bere 250 g

Sirop 330 g

O lingura obisnuita de masa, plina

Faina 25 g

Zahar tos 30 g

Zahar pudra 25 g

Sare fina 30 g

Gris 25 g

Orez 25 g

Pesmet fin 15 g

Nuci macinate 25 g

Lapte praf 20 g

Lapte 20 g

Unt topit sau untura 20 g

Ulei 20 g

Smantana 25 g

Bulion de rosii 25 g

Apa, vin, bere 15 g

O lingurita plina

Faina 10 g

Zahar tos 12 g

Sare fina 12 g

Gris 8 g

Pesmet fin 5 g

Lapte praf 5 g

Unt topit sau untura 5 g

Ulei 5 g

Smantana 5 g

Sirop 7 g

Apa, vin, bere 5 g